Détergent alcalin en poudre Breltak VC20 : solution non moussante pour eaux dures et nettoyage CIP

Introduction

Le détergent alcalin en poudre Breltak VC20 est un produit professionnel puissant, spécialement conçu pour le nettoyage des installations industrielles, notamment dans les secteurs agroalimentaire et viti-vinicole. Sa formulation très concentrée en hydroxyde de sodium (≥ 75 %) en fait un détergent performant pour dissoudre graisses, protéines et dépôts tenaces, même en eaux dures, tout en garantissant un usage optimal dans les systèmes CIP (Cleaning in Place) .

Présentation du Breltak VC20

Un détergent alcalin très concentré

Selon les informations de la FDS (section 3), Breltak VC20 contient :

• ≥ 75 % d’hydroxyde de sodium, agent alcalin très puissant

• 1–3 % d’alcool alkyl éthoxylé, tensioactif non ionique facilitant l’humectation des surfaces et le dégraissage

Cette composition lui confère une capacité exceptionnelle à éliminer les salissures organiques même en présence d’eaux minéralisées.

Un produit non moussant

Breltak VC20 est un détergent non moussant, idéal pour les systèmes automatisés et les circuits fermés, où la mousse gêne l’efficacité du nettoyage.

Usage exclusivement professionnel

La FDS précise clairement que le produit est réservé à l’usage industriel, notamment pour :

• Nettoyage en place (CIP)

• Nettoyage des sols

Avantages du détergent alcalin en poudre Breltak VC20

✔ Très haute performance en eaux dures

Sa forte réserve alcaline (env. 70 g de NaOH / 100 g) garantit une efficacité stable même dans les eaux minéralisées, où d’autres détergents perdent en performance.

✔ Formule non moussante

Adaptée aux circuits fermés CIP et aux applications automatisées.

✔ Action dégraissante et décapante

L’hydroxyde de sodium dissout rapidement graisses, protéines, biofilm en formation, dépôts organiques et minéraux.

✔ Hautement soluble

La poudre est entièrement miscible à l’eau, permettant une dilution homogène pour des résultats constants.

✔ Stabilité élevée

Produit stable en conditions normales d’utilisation et de stockage, sans réaction dangereuse connue.

Applications recommandées

Le détergent alcalin en poudre Breltak VC20 est idéal pour :

🍇 Domaine viti-vinicole

• Réseaux CIP (cuves, circuits de transfert, filtres)

• Nettoyage des sols très encrassés

• Élimination de résidus organiques coriaces

🍺 Secteur brassicole

• Décrassage des circuits, tanks, tuyauteries

• Dissolution des dépôts de fermentation

🍽️ Industrie agroalimentaire

• Nettoyage alcalin intensif des surfaces très grasses

• Procédés automatisés où une mousse faible est impérative

Mode d’emploi (selon bonnes pratiques CIP)

⚠ La FDS ne donne pas de dosage opérationnel ; celui-ci dépend des protocoles internes de l’utilisateur.

Recommandations générales pour produits similaires :

• Dilution : 1 à 4 % selon l’encrassement

• Température souvent recommandée : 40–60 °C

• Rinçage abondant après utilisation

• Manipulation impérative avec EPI adaptés (gants, lunettes, protections respiratoires en environnement poussiéreux)

Caractéristiques techniques essentielles

D’après la section 9 de la FDS :

• État physique : poudre solide blanche

• pH (solution 4 %) : > 11

• Densité : ≈ 1,10 (20 °C)

• Solubilité : totalement soluble dans l’eau

• Réserve alcaline : ≈ 70 g NaOH / 100 g (pH 10)

Sécurité & précautions

Breltak VC20 est classé :

• Corrosif – Catégorie 1A (H314)

• Lésions oculaires graves – Catégorie 1 (H318)

• Corrosif pour voies respiratoires (EUH071)

Équipements de protection obligatoires lors de la manipulation :

• Gants chimie

• Lunettes ou écran facial

• Vêtements de protection

• Protection respiratoire en cas de poussières