Détergent alcalin DIVOS 123 VM26 : solution CIP hautes performances pour membranes UF et installations viti-vinicoles

Le détergent alcalin DIVOS 123 VM26 est une solution professionnelle conçue pour les systèmes CIP et particulièrement efficace pour le nettoyage des membranes UF utilisées dans les industries du vin et de la bière. Sa formulation caustique puissante garantit l’élimination optimale des dépôts organiques, minéraux et protéines, tout en assurant la sécurité et la performance des équipements. Cette fiche présente les usages, avantages et caractéristiques techniques du produit.

Pourquoi choisir le détergent alcalin DIVOS 123 VM26 ?

Un produit conçu pour le nettoyage CIP

Selon la fiche officielle, DIVOS 123 VM26 est destiné exclusivement aux applications CIP (Cleaning in Place), dans un environnement industriel contrôlé .

Ce produit assure :

• Un nettoyage en profondeur des membranes UF

• Une action alcaline puissante pour dissoudre graisses, protéines et résidus organiques

• Une haute miscibilité dans l’eau

• Une stabilité optimale dans les conditions normales d’utilisation et de stockage

Propriétés principales

Les caractéristiques issues de la fiche technique mettent en avant plusieurs points importants :

✔ Formulation alcaline concentrée

Grâce à la présence d’hydroxyde de sodium et d’hydroxyde de potassium (catégorie corrosive H314), le produit offre un dégraissage et déprotéinisation intensifs .

✔ Spécial membranes UF

Conçu pour les exigences des membranes utilisées dans les filières viti-vinicoles et brassicoles.

✔ Stabilité élevée

Le produit reste stable dans les conditions standards d’utilisation et ne présente aucune réaction dangereuse connue .

✔ Entièrement miscible à l’eau

Simplifie le dosage et l’homogénéisation dans les systèmes de nettoyage.

Mode d’emploi

Les recommandations générales issues de la FDS :

• Utilisation dans un système CIP fermé ou automatisé

• Manipulation avec EPI (gants, lunettes, écran facial) lors de la dilution de produit concentré

• Produit fortement alcalin : éviter tout contact avec peau et yeux

⚠ Les concentrations exactes d’usage doivent être conformes aux protocoles internes ou fiches techniques fabricants (la FDS ne donne pas de concentration d’utilisation).

Données techniques essentielles

Données extraites de la FDS DIVOS 123 VM26 :

• État physique : Liquide limpide jaune pâle

• pH (pur) : ≥ 11,5 (alcalin fort)

• Densité : ≈ 1,28 à 20°C

• Viscosité : ≈ 5 mPa.s

• Corrosif pour les métaux : Oui (H290)

• Classification CLP : H314, H373, H318, corrosif catégorie 1A

• Composition :

  • Tetrasodium EDTA : 10–20 %

  • Hydroxyde de potassium : 10–20 %

  • Hydroxyde de sodium : 3–10 %

Avantages pour les professionnels du vin et de la bière

✔ Nettoyage performant des membranes

Élimine dépôts incrustés, résidus organiques, biofilms débutants.

✔ Optimise la durée de vie des installations

Un nettoyage adapté limite l’encrassement et maintient les performances des membranes.

✔ Utilisation sécurisée en environnement contrôlé

Compatible avec les installations CIP des caves, brasseries et unités de filtration.